Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kuhinjski oskrbnik
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo kuhinjskega oskrbnika, ki bo odgovoren za vzdrževanje čistega, varnega in organiziranega kuhinjskega okolja. Idealni kandidat bo imel izkušnje z delom v kuhinji, razumevanje osnovnih higienskih standardov ter sposobnost učinkovitega dela v timu. Kuhinjski oskrbnik je ključni član kuhinjskega osebja, saj podpira kuharje in drugo osebje pri pripravi hrane ter skrbi za red in čistočo v vseh kuhinjskih prostorih.
Delo vključuje pomivanje posode, čiščenje delovnih površin, odstranjevanje odpadkov, zalaganje kuhinjskih pripomočkov in sestavin ter pomoč pri osnovnih kuharskih opravilih. Kandidat mora biti fizično sposoben za delo v hitrem tempu, pripravljen na delo v različnih izmenah in imeti pozitiven odnos do timskega dela.
Kuhinjski oskrbnik mora upoštevati vse varnostne in higienske predpise, vključno s pravilnim ravnanjem z živili in uporabo čistilnih sredstev. Prav tako mora biti sposoben hitro prepoznati in poročati o morebitnih težavah ali nevarnostih v kuhinji.
Delovno mesto ponuja priložnost za delo v dinamičnem okolju, kjer je vsak dan drugačen. Za uspeh na tem delovnem mestu so ključne natančnost, zanesljivost in pripravljenost na učenje. Če vas veseli delo v gostinstvu in želite biti del ekipe, ki skrbi za kakovostno pripravo hrane, vas vabimo, da se prijavite.
Delo kuhinjskega oskrbnika je lahko tudi odskočna deska za nadaljnjo kariero v gostinstvu, saj omogoča pridobivanje dragocenih izkušenj in znanj, ki so uporabna na različnih področjih v kulinariki.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Pomivanje posode in kuhinjskih pripomočkov
- Čiščenje delovnih površin in tal
- Odstranjevanje odpadkov in pravilno ločevanje
- Zalaganje kuhinje s potrebnimi materiali
- Pomoč kuharjem pri osnovnih opravilih
- Skrb za higieno in varnost v kuhinji
- Redno preverjanje zalog čistil in pripomočkov
- Poročanje o tehničnih težavah ali nevarnostih
- Upoštevanje notranjih pravil in predpisov
- Sodelovanje z ostalim osebjem v kuhinji
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje z delom v kuhinji so zaželene
- Poznavanje osnovnih higienskih standardov
- Fizična pripravljenost za delo v stoječem položaju
- Sposobnost timskega dela
- Zanesljivost in natančnost
- Pripravljenost na delo v izmenah, tudi ob vikendih
- Osnovno znanje slovenskega jezika
- Sposobnost hitrega učenja
- Pozitiven odnos do dela
- Sposobnost dela pod pritiskom
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Ali imate izkušnje z delom v kuhinji?
- Kako skrbite za higieno na delovnem mestu?
- Ali ste pripravljeni delati v izmenah?
- Kako se soočate z delom pod pritiskom?
- Ali imate izkušnje z uporabo čistilnih sredstev?
- Kako bi opisali svoje timsko delo?
- Ali imate kakršne koli zdravstvene omejitve za fizično delo?
- Kaj vas motivira pri delu v kuhinji?
- Kako bi ravnali v primeru razlitja nevarne snovi?
- Ali ste pripravljeni na dodatno usposabljanje?
